Azienda Agricola Macara con consegna a domicilio

Dislocata nell'entroterra siciliano, l'azienda si dedica alla produzione e trasformazione di ortaggi, erbe aromatiche ed olio evo, ricavandone conserve in olio d'oliva della nobile tradizione siciliana. Le nostre aromatiche, essiccate e confezionate in steli o sgranate; Sapore autentico di Sicilia.

Dal campo allo stab, di trasformazione, i nostri ortaggi vengono lavorati da fresco. Spicca la nostra produzione di uno dei più nobili ortaggi coltivati, l'asparago verde siciliano.
Insaporiti senza alterarne sapidità, profumo e consistenza, si presentano come ottima alternativa gorumet e di alto livello nutrizionale per i propri commensali.
Asparagi grigliati in olio d'oliva, asparagi verde in olio d'oliva, crema di asparagi in olio d'oliva, risotto agli asparagi verdi.
Crema di peperoncino in olio d'oliva
Dai nostri campi profumati, baciati dal caldo sole siciliano, le nostre aromatiche vengono curate in ogni loro fase con pratiche agronomiche responsabili, priva di trattamenti chimici.
Origano di Sicilia (Origanum Heracleoticum), autctono locale.